Cucur Yang Ancur

Semangat Pagi....

Seperti biasa nulis blog hari ini di kantor..hahahha

Kemaren itu aku puasa hari senin, medekati buka pengen banget rasanya masak cucur gula merah. panas panas manis gituh. sibuk deh browsing brwosing dan nemu resep kayak gini :

Bahan :

300 gram tepung beras

30 gram tepung terigu

150 gram gula merah/ jawa, sisir halus

100 gram gula pasir

450 ml air

minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KUE CUCUR :

Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring.

Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit.

Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2-3 jam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate

sampai kering. Angkat lalu tiriskan.

Pulang kantor langsung cus ke swalayan..niatnya pengen beli gula merah, berhubung masih ada tepung beras di lemari dapur jadi gak perlu beli.dan ternyata gula merah pun ndak ada di swalayan itu :( akhirnyaaa beli lalah gula putih ( niatnya buat ngeganti gula merah :D..) sekalian juga memang gula putih ku habis.Gak Lupa beli santen juga, aku pikir buat nambah nambah itu rasa jadi empuk dan gurih gurih gimana gituh :D

Nyampai kostan.nyimpen tas.langsung dah berkutat di dapur. sesuai dengan resep yang ada di web itu.( hanya gula merah di ganti dengan gula putih)..utek uteng ngadoananin adonan sebagaimana petunjuk di depan, di tambahin kopi Gooday biar sedikit rasa kopi dan wangi serta warna yang gak pucet . ADonannya kalis banget, indah diliat...udah yakin pasti berhasil.....

Nyalain kompor , panasin minyak dan goreng Sreeeeeengggg.( menungggu dengan harap harap cemas..) dan taradaaaaa..jadinya kue ancur..hiks.jadi kayak kue cane gituh bentuknya, bukan kue cucur, rasanya enak cuman agak keras ( Gak bisa posting foto..hiks). Udah panik karena nggak gagal, banting setir itu adonan mau aku buat Bolu kukus ajah deh. aku tambahin yang namanya telor.

Sumringah lagi soale adonannya secara perfect ajah, sibuk manasin air di rice cooker( buat ngukus ceritanya), dan sibuk nyari tempat yang sedikit pipih, biar bisa masuk di rice cooker, ternyata semua tempat pipih mendadak tidak bisa di temukan..haaaaaa spechless banget dah..Akhirnya banting setir lagi itu adaonan di buat bubur... dan hasilnyaaaaa...taradaaaaa makin ancur..bubur sumsum yang kebanyakan terigu :(( Sebel karena eksperimen nya gagal.. dan buka puasa dengan beberapa lembar cucur yang ancur tapi enak :D

Ambil Hikmahnya dari kejadian ini, seperti hal nya juga hidup Keberhasilan emang gak bisa di raih gituh ajah ya, selalu butuh perjuangan.Contohnya buat kue ini, pertama tama banyak banget gagal dan alternatf alternatifnya juga gagal.. semoga nanti kalo nyoba lagi udah bisa, dan menghasilkan kue yang enak dan Empuk ..>AMiiiiiiiieeeennn

Semangat pagiiiii..

10 februari 2015

Badminton

Semangat Pagiiii....

Senin yang ceria tampaknya, dengan sedikit mendung mendung di balik jendela ruang kerjaku, dan Baju putih putih seperti biasanya setiap hari senin yang menyebabkan wajah sedikit kusem...hhohoho ( memang wes kusem iki wajah ku ...)..Harus banyak banyak nahan diri ..Alhamdulillah lagi puasa juga..( Bayar puasa tepatnya...).Pokoknya Semangat Pagiii...

Berhubung hari sabtu adalah hari libur nasional di tempat kerjaku. jadi gak iso langung update blog deh. Edisi Blog kali ini menceritakan tentang kegiatan olahraga ku di hari sabtu. Yaitu BADMINTON..

Dengan niat untuk mengecilkan perut yang bergelambir, sebenernya gak ngelambir banget sih. wong berat abdan nya ajah cuman 52 Kg. Berbagai macam macam olahraga sudah aku jabanin.( Tepatnya beberapa)hahah.Pokoknya niat pengen buat perut rata lah.. kebayang kebaya aku nanti gak muat pie ? :D

Balik lagi ke Badminton. Jadi ceritanya hari sabtu aku berangkat ke Lapangan Badminton Bikasoga, denga berbekal hanya sebotol air minum, tak lupa Handphone ku bawa dan pakaian Olahraga lengkap ..taradaaaaa nyampai Bikasoga semuanya yang olahraga badminton itu bapak bapak di kantor aku.. :( Gak ada satu pun permempuan yang bisa jadi lawan tanding aku...

Alhasil cuman liatin doang bapak bapak pada gemberi sekali olahraga badminton.dan aku hanya duduk manis. eh, lagi asik liatin bapak bapak main itu badminton ada anak kecil cowo seumuran 10tahun lah ya, ya wesmain deh bareng dia..lumayan berkeringat.Kalo olahraga lari baru bentar ajah sudah bosan, olahraga aerobik gak sinkron antara otak sama gerakan..hihi... Sampai sekarang yang lebih enjoy adalah olahraga Badminton, olahraga permainan yang ga kerasa dan bikin badan enteng.. Semogaaaa ajah bisa menahan godaan syaiton buat berenti olahraga, setidaknya gerak lah yaaa..hihihi ...

dan taradaaaaa...pegel pegel ini badan sampai hari ini.. :( mungkin karena gak biasa olahraga yaa

Semangat pagi....

Senin, 09 Februari 2015

Balik Lagi Ke Blog ini

Semangat Pagi.....

Setelah sempet berpaling ke Blog Web Lain.... di cari cari akun nya gak muncul lagi dah... hahahha alhasil.. Balik lagi ke Blog ini...

Udah lama banget gak nulis blog dan ngegosipin apa yang terjadi....

Yuks Kita mulai lagi..

Sudah 4 Bulan sekarang stay di kantor, dengan kondisi kantor yang memang gak stabil.. Aku cuman berharap di berikan yang terbaik sama Allah SWT... buat perusahaan ini, dan buat semua karyawan nya, di berikan yang memang menjadi hak perusahaan dan juga hak karyawannya...Dimudahkan Semuanya....

Walau bagaimana pun, antara resah dengan kondisi perusahaan ini dan pengen resign dan tanggung jawab, 4 Tahun sudah aku bergabung dengan perusahaan ini, memang waktu yang masih sedikit sekali di Banding dengan karyawan yang sudah berumur. Namun melalui perusahaan ini aku pun bisa terus mencukupi kebutuhan ku, kebutuhan keluarga ku... Banyak yang telah perusahaan ini berikan untuk aku...

Sekarang..Berusaha terbaik yang bisa aku lakukan, lakukan yang bisa aku lakukan untuk membantu perusahaan ini kembali stabil ...

Ya ALlah, permudah usaha dan niat baik kami....dan selalu beri kesabaran bagi kami..

Amin

-05 Februari 2015-